Carta
COMENZAMOS
Ensalada ilustrada O Carballal 16
Ensalada templada de bacalao 16
Ensalada de ventresca y piquillo 16
Ensalada de tomate rosa y anchoa 14
Revuelto de pulpo y langostinos 12
Tempura de espárragos rellenos de jamón ibérico 12
Pudding de pulpo y langostinos 12
Pulpo á feira con cachelos 24
Lacón con pimientos confitados y cachelos 18
Oreja 12
Surtido de croquetas caseras 14
Jamón ibérico con pimientos del país 20
Cesta de pan 2
MARISCOS
Volandeiras plancha al albariño 16
Navajas plancha al albariño 14
Mejillones al gusto 12
Almejas al gusto 20
Langostinos a la plancha 14
ARROCES
Arroz con bogavante 30/pax
Arroz con bogavante del país (por encargo/ min. 2 personas) s/m
Arroz a banda con ali-oli 24/pax
Arroz caldosito con frutos del mar 22/pax
Fideua de calamares y langostinos 22/pax
DEL MAR
Brocheta de rape y langostinos a la americana 20
Taco de bacalao a la koskera 22
Pulpo a la parrilla 24
Merluza a la marinera con almejas 22
Rodaballo asado la bilbaína s/m
Parrillada de pescados y mariscos 40/pax
DE LA TIERRA
Chuleta de ternera gallega 49/kg
Guarnición (patatas fritas,pimientos vedes y rojos) 8
Solomillo de ternera gallega al gorgonzola o al foie y hongos 26
Entrecot de ternera gallega al gorgonzola o al foie y hongos 24
Confit de pato asado 20
TERMINAMOS
Filloas con chocolate 5
Brownie con helado de mango 5,5
Tarta de queso 5
Tarta de la abuela 5
Tarta de Santiago 5
Trufas heladas de chocolate 5
Copa de helado 6
Queso de tetilla con membrillo y nueces 7
Tabla de quesos 14
Valenciano 7,5
Escocés 7,5