Bienvenido a nuestro espacio gastronómico. El Restaurante O Carballal es un centro de comida tradicional gallega dentro de las instalaciones del Centro Galego de Bizkaia en Barakaldo, institución centenaria en la localidad fabril.

Me presento, soy Mikel Monleón Besteiro, gerente del proyecto y encargado de satisfacer vuestras más altas espectativas culinarias en lo que a buen sabor galego se refiere. Buscamos crear un punto de encuentro en Barakaldo donde compartir experiencias gastronómicas y convertirnos en referente y obligado punto de paso de la localidad para todos los amantes del buen yantar.

El característico nombre al local es tomado de la casa familiar que por parte de mi abuelo materno tenemos en tierras gallegas, a quien honro con este proyecto.

El local cuenta con capacidad para dar de comer de forma simultánea a más de 80 comensales, lo que le confiere unas características ideales en la zona para celebraciones, eventos familiares, bautizos y comuniones o incluso bodas de pequeño y mediano formato. Está totalmente insonorizado, por lo que es apto para este tipo de efemérides, contando con la posibilidad de habilitar un pequeño reservado en un momento dado.

Te invitamos a conocer lo más sabroso de nuestra gastronomía, preparada con esmero y escogida materia prima para hacerte disfrutar en un ambiente agradable pensado para ti y los tuyos. Hechas las presentaciones, ya sólo estás a una llamada o mensaje de reservar mesa en mi proyecto gastronómico; ¿te animas a conocernos?

Bo proveito / On egin.